- 千葉県で飼育されている、限定品の豚肉、元気豚。「地元の皆さんがそのおいしさを知らないなんてもったいない。地場のおいしさを、その地域のお客さまに味わっていただきたい。」担当バイヤーのそんな熱意から今回、東京・千葉エリアでの販売が実現しました。成長に合わせた飼料を与えたり、ストレスの掛からないのびのびとした環境で育てたりと、飼育方法にとことんこだわった豚肉は噛み応えがあるのに柔らかく、脂肪が良質なため甘みとコクが豊かです。
- 全国のお客さまに食べていただきたい地域の銘品。今後はそんな商品の発掘にも力を入れていきます。各地域のバイヤーが、知名度、希少性、歴史、地域性などの独自の発掘基準のもと銘品を厳選し、日本全国のおいしさを手軽に味わいたいと考えるお客さまの食卓へとお届けします。
