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料理の基本

アボカド

アボカド

アボカド

美容にもうれしい、女性の味方

Q：どんな栄養があるの？　A：美肌効果が期待されるビタミンEをはじめ、ビタミンA、C、カリウム、マグネシウム、リンなどが豊富。

Q：食べ頃を見分ける方法は？　A：ポイントは色と弾力！皮の色が緑色から黒くなり、軽く握ってみて全体に弾力が出てきたら食べ頃ですよ。

Q：種はどうやって取るの？

▶ アボカドの種の取り方はこちら

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