風邪をひきにくい、カラダの抵抗力をつけるために。
まずはカラダをあたためてくれる温かくて栄養バランスのよい、おいしい食事が大事です！
「食べることで体の調子を整え、病を寄せ付けない」これが中国料理の基本的な考え方。
寒い季節も中華でおいしく乗り切りたいものですね。
おすすめメニュー：れんこんといんげんの辛みそ炒め
材料（4人分）
加熱したとき糸を引く成分は、胃や腸の粘膜を保護するムチン。カラダの結合組織に多く含まれるコラーゲンの生成を助けるビタミンCも多く含みます。ともに粘膜を健康に保つ成分で、風邪予防に重要な栄養素です。
味の素 Cook Do®
回鍋肉用 90g
厳選した味噌を香ばしく炒め、甘味、コク、香ばしい風味が素材の美味しさを引き立てます。
おすすめメニュー：マーボー牡蠣
材料（4人分）
かきは「海のミルク」ともいわれ、うま味と栄養素を多く含みます。うま味の成分でもあり肝臓の解毒作用を助けるタウリン、免疫反応・組織の代謝や合成などを助ける亜鉛などを含み、冬の体力維持に心強い食材です。
味の素 Cook Do®
広東式麻婆豆腐用 110g
豊かで深いコクのオイスターソースをたっぷり使用した、まろやかな広東式麻婆豆腐です。
味の素 クノール® Soup Do®
味の素 Cook Do®