父の日は食エコ！おつまみを作ろう
6月19日は父の日、そして食育の日でもあります。
ありがとうの気持ちを込めて食材の選び方や調理を工夫した「食エコ！」レシピのおつまみはいかがですか？
お父さんと一緒に作れば、もっとおいしくなりそうですね。
食エコ！ポイント：旬のものを中心に食材を選ぶ。
旬のものは味もよく、夏にはカラダを冷やし冬はあたためるなど、それぞれの季節に必要な働きを備えたカラダにやさしい食材。生産時にも余計なエネルギーを使わないので地球にもやさしいのです。
さらに価格も手ごろで、おサイフにもやさしい！といいことがいっぱい。
食エコ！ポイント：調理の工夫で、エネルギーや食材の無駄を抑える。
火を使わなくてもできる、手軽でおいしいレシピもいろいろ。子供たちにもお手伝いしてもらいましょう。
食エコ！とは？
毎日の食事の工夫から環境を変えていける！ダイエーは「食エコ！」を推進しています。
生活の基本である毎日の食事から始められる、カラダにも地球にもやさしいエコロジー、名づけて「食エコ！」。毎日の食生活の工夫でCO2を削減しましょう。
(1)旬のものを中心に食材を選ぶ。
(2)調理の工夫で、エネルギーや食材の無駄を抑える。
(3)国産、地元の食材を活用する。
バラ売り食材：
簡易包装で環境にやさしい。
必要な分だけ買うことが出来てエコ！
みんなで食べる：
できるだけ同じ時間に、同じものを食べることで、部屋の光熱費や料理をあたため直すエネルギーの節約に。