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野菜の重ね蒸し

野菜の重ね蒸し

1日に摂取したい野菜の量は350g。でも、私たち日本人の平均摂取量は、その目標よりも50gほど不足しているのだそうです。「最近、野菜が足りてないな」と思ったら、おすすめは『野菜の重ね蒸し』。蒸すことで野菜のうま味がギュッと凝縮、量もたくさん食べられます。お鍋ひとつでOKの手軽さもうれしいですね。

野菜 約270g(1人分)

キャベ豚中華風

野菜のうま味をたっぷり味わう

キャベ豚中華風