ホーム > 食べる > 食の歳時記 > おいしさ広がる!調味料の確変レシピ


おいしさ広がる!調味料の確変レシピ

おいしさ広がる!調味料の確変レシピ

柚子こしょうやバルサミコ酢、スイートチリソースなどふだん余りがちな調味料に、おなじみのアイテムを2品加えるだけ!調味料の足し算で、おいしさ確変。絶品ダレのできあがり。味のバリエーションがぐーんと広がります。

電子レンジでチンしたあたたかい豆腐に

温奴×柚子マヨダレ

青ねぎをトッピング

温奴×柚子マヨダレ

ピリリ!と辛い、大人の風味
柚子マヨダレ

柚子こしょう 小さじ1/2 + マヨネーズ 大さじ2 + めんつゆ(濃縮3倍) 小さじ1

温奴×バルサミコハニーダレ

ミニトマトとバジルをトッピング

温奴×バルサミコハニーダレ

まろやかなコクのイタリアン風
バルサミコハニーダレ

バルサミコ酢 大さじ1 + はちみつ 大さじ1 + めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1

電子レンジでチンしたお好みの野菜に

蒸し野菜×スイチリ酢ダレ

香菜をトッピング

蒸し野菜×スイチリ酢ダレ

甘くすっぱいエスニックな味
スイチリ酢ダレ

スイートチリソース 大さじ2 + 酢 大さじ1 + はちみつ 大さじ1/2

蒸し野菜×ごまごまダレ

白いりごまをトッピング

蒸し野菜×ごまごまダレ

Wのごまで、奥深い味と香り
ごまごまダレ

しゃぶしゃぶ用ごまダレ 大さじ3 + ごま油 大さじ1/2 + しょうゆ 大さじ1/2

市販の餃子や手作りの餃子に

焼き餃子×マスタード酢ダレ

お好みでケチャップ少量を加えても

焼き餃子×マスタード酢ダレ

これは使える!万能な味わい
マスタード酢ダレ

粒マスタード 大さじ1 + しょうゆ 大さじ2 + 酢 大さじ2

焼き餃子×マーマレードみそダレ

あらびき黒こしょうで味をととのえて

焼き餃子×マーマレードみそダレ

お肉に合う、意外な組み合わせ
マーマレードみそダレ

マーマレード 大さじ2 + みそ 大さじ1 + 湯 大さじ1