サーモンドッグ
調理時間15分
エネルギー716kcal
塩分2g
切り身を丸ごとはさんで、ソースたっぷり贅沢に
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| サーモン(生・切り身) | 2切れ |
| タルタルソース | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ホットドッグロール | 2個 |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル・バター | 各大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう・薄力粉 | 各適量 |
1
サーモンは骨を取り、塩・こしょうをして約10分おき、水気をふいて全体に薄力粉を薄くまぶす。
2
フライパンにAをなじませて1)を入れ、途中で返しながら焼く。全体に色づいて火が通ったら、火を止めてバターを加え、全体にからめる。
3
レタスは細切りにし、水にさらして水気をきる。
4
ホットドッグロールをオーブントースターで色よく焼き、3)、2)、タルタルソースをはさむ。食べやすく切り、器に盛る。
サーモンドッグ
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エネルギー716kcal
塩分2g
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材料 （2人分）
| サーモン(生・切り身) | 2切れ |
| タルタルソース | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ホットドッグロール | 2個 |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル・バター | 各大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう・薄力粉 | 各適量 |
1
サーモンは骨を取り、塩・こしょうをして約10分おき、水気をふいて全体に薄力粉を薄くまぶす。
2
フライパンにAをなじませて1)を入れ、途中で返しながら焼く。全体に色づいて火が通ったら、火を止めてバターを加え、全体にからめる。
3
レタスは細切りにし、水にさらして水気をきる。
4
ホットドッグロールをオーブントースターで色よく焼き、3)、2)、タルタルソースをはさむ。食べやすく切り、器に盛る。
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| サーモン(生・切り身) | 2切れ |
| タルタルソース | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ホットドッグロール | 2個 |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル・バター | 各大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう・薄力粉 | 各適量 |
1
サーモンは骨を取り、塩・こしょうをして約10分おき、水気をふいて全体に薄力粉を薄くまぶす。
2
フライパンにAをなじませて1)を入れ、途中で返しながら焼く。全体に色づいて火が通ったら、火を止めてバターを加え、全体にからめる。
3
レタスは細切りにし、水にさらして水気をきる。
4
ホットドッグロールをオーブントースターで色よく焼き、3)、2)、タルタルソースをはさむ。食べやすく切り、器に盛る。
サーモンドッグ
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| サーモン(生・切り身) | 2切れ |
| タルタルソース | 適量 |
| レタス | 2枚 |
| ホットドッグロール | 2個 |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル・バター | 各大さじ1 |
| バター | 大さじ1 |
| 塩・あらびき黒こしょう・薄力粉 | 各適量 |
1
サーモンは骨を取り、塩・こしょうをして約10分おき、水気をふいて全体に薄力粉を薄くまぶす。
2
フライパンにAをなじませて1)を入れ、途中で返しながら焼く。全体に色づいて火が通ったら、火を止めてバターを加え、全体にからめる。
3
レタスは細切りにし、水にさらして水気をきる。
4
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