豆乳うどん
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材料 （2名分）
| 冷凍玉うどん | 2玉 |
| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 140g |
| 調整豆乳 | 200cc |
| 青ねぎ | 3本 |
| おろししょうが | 小さじ2 |
| 出汁 | 200cc |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| すだち | 1個 |
1
豚肉は下ゆでして水気をきっておく。青ねぎは斜め切りにしておく。
2
鍋に出汁、めんつゆ、おろししょうが、豆乳を入れ温めて、うどんを加え沸騰させないようにする。1を鍋に加える。
3
2を器に盛り、青ねぎとすだちを添える。
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| 冷凍玉うどん | 2玉 |
| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 140g |
| 調整豆乳 | 200cc |
| 青ねぎ | 3本 |
| おろししょうが | 小さじ2 |
| 出汁 | 200cc |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| すだち | 1個 |
1
豚肉は下ゆでして水気をきっておく。青ねぎは斜め切りにしておく。
2
鍋に出汁、めんつゆ、おろししょうが、豆乳を入れ温めて、うどんを加え沸騰させないようにする。1を鍋に加える。
3
2を器に盛り、青ねぎとすだちを添える。
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| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 140g |
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| 青ねぎ | 3本 |
| おろししょうが | 小さじ2 |
| 出汁 | 200cc |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| すだち | 1個 |
1
豚肉は下ゆでして水気をきっておく。青ねぎは斜め切りにしておく。
2
鍋に出汁、めんつゆ、おろししょうが、豆乳を入れ温めて、うどんを加え沸騰させないようにする。1を鍋に加える。
3
2を器に盛り、青ねぎとすだちを添える。
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| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 140g |
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| 青ねぎ | 3本 |
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| すだち | 1個 |
1
豚肉は下ゆでして水気をきっておく。青ねぎは斜め切りにしておく。
2
鍋に出汁、めんつゆ、おろししょうが、豆乳を入れ温めて、うどんを加え沸騰させないようにする。1を鍋に加える。
3
2を器に盛り、青ねぎとすだちを添える。