餅とのリの春巻き

調理時間15分
エネルギー396kcal
塩分0.7g
皮はパリパリ、お餅はとろり、 のりの風味がアクセントの磯辺焼き風
← スマホでレシピ表示
材料 (作りやすい分量)
| 春巻きの皮 | 1枚 |
| 切り餅 | 2個 |
| 焼きのり | 1枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| <A> | |
| 薄力粉・水 | 各大さじ1/2 |
| 薄力粉・揚げ油・塩(またはしょうゆ) | 各適量 |
1
切り餅と焼きのりはタテ半分に切り、切り餅は全体に薄力粉をまぶす。
2
春巻きの皮を半分に切って、タテ長になるように置き、奥側を少し空けて焼きのりを重ねる。大葉を広げ、切り餅の半量を手前側に並べて、のり巻きのようにくるりと巻く。巻き終わりはAを混ぜ合わせたものを皮の内側に塗って留める。同様にして2本作る。
3
170℃の揚げ油で色よく揚げ、器に盛り、塩を振る(または、しょうゆを添える)。
餅とのリの春巻き

調理時間15分
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塩分0.7g
皮はパリパリ、お餅はとろり、 のりの風味がアクセントの磯辺焼き風
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| 春巻きの皮 | 1枚 |
| 切り餅 | 2個 |
| 焼きのり | 1枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| <A> | |
| 薄力粉・水 | 各大さじ1/2 |
| 薄力粉・揚げ油・塩(またはしょうゆ) | 各適量 |
1
切り餅と焼きのりはタテ半分に切り、切り餅は全体に薄力粉をまぶす。
2
春巻きの皮を半分に切って、タテ長になるように置き、奥側を少し空けて焼きのりを重ねる。大葉を広げ、切り餅の半量を手前側に並べて、のり巻きのようにくるりと巻く。巻き終わりはAを混ぜ合わせたものを皮の内側に塗って留める。同様にして2本作る。
3
170℃の揚げ油で色よく揚げ、器に盛り、塩を振る(または、しょうゆを添える)。
餅とのリの春巻き

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皮はパリパリ、お餅はとろり、 のりの風味がアクセントの磯辺焼き風
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| 春巻きの皮 | 1枚 |
| 切り餅 | 2個 |
| 焼きのり | 1枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| <A> | |
| 薄力粉・水 | 各大さじ1/2 |
| 薄力粉・揚げ油・塩(またはしょうゆ) | 各適量 |
1
切り餅と焼きのりはタテ半分に切り、切り餅は全体に薄力粉をまぶす。
2
春巻きの皮を半分に切って、タテ長になるように置き、奥側を少し空けて焼きのりを重ねる。大葉を広げ、切り餅の半量を手前側に並べて、のり巻きのようにくるりと巻く。巻き終わりはAを混ぜ合わせたものを皮の内側に塗って留める。同様にして2本作る。
3
170℃の揚げ油で色よく揚げ、器に盛り、塩を振る(または、しょうゆを添える)。
餅とのリの春巻き

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皮はパリパリ、お餅はとろり、 のりの風味がアクセントの磯辺焼き風
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材料 (作りやすい分量)
| 春巻きの皮 | 1枚 |
| 切り餅 | 2個 |
| 焼きのり | 1枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| <A> | |
| 薄力粉・水 | 各大さじ1/2 |
| 薄力粉・揚げ油・塩(またはしょうゆ) | 各適量 |
1
切り餅と焼きのりはタテ半分に切り、切り餅は全体に薄力粉をまぶす。
2
春巻きの皮を半分に切って、タテ長になるように置き、奥側を少し空けて焼きのりを重ねる。大葉を広げ、切り餅の半量を手前側に並べて、のり巻きのようにくるりと巻く。巻き終わりはAを混ぜ合わせたものを皮の内側に塗って留める。同様にして2本作る。
3
170℃の揚げ油で色よく揚げ、器に盛り、塩を振る(または、しょうゆを添える)。