餅としらすのアヒージョ
調理時間15分
エネルギー927kcal
塩分2.8g
柚子こしょうを加えた和の味わい
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| 切り餅 | 2個 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しらす干・くるみ(素煎り) | 各30ｇ |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 1/2カップ |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(輪切り) | 1本分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| あらびき黒こしょう・フランスパン(薄切り) | 各適量 |
1
切り餅は6等分の角切りにする。長ねぎは両面に細かく切り目を入れ、2cm長さに切る。くるみはあらく砕く。
2
フライパンや小鍋にAを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、切り餅、長ねぎを入れ、約2分煮て裏返す。しらす干を加え、餅がやわらかくなるまでさらに約1分煮る。
3
1)のくるみ、しょうゆを加えてサッと混ぜ、こしょうを振る。フランスパンを焼いて添える。
餅としらすのアヒージョ
調理時間15分
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塩分2.8g
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| 切り餅 | 2個 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しらす干・くるみ(素煎り) | 各30ｇ |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 1/2カップ |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(輪切り) | 1本分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| あらびき黒こしょう・フランスパン(薄切り) | 各適量 |
1
切り餅は6等分の角切りにする。長ねぎは両面に細かく切り目を入れ、2cm長さに切る。くるみはあらく砕く。
2
フライパンや小鍋にAを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、切り餅、長ねぎを入れ、約2分煮て裏返す。しらす干を加え、餅がやわらかくなるまでさらに約1分煮る。
3
1)のくるみ、しょうゆを加えてサッと混ぜ、こしょうを振る。フランスパンを焼いて添える。
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| 切り餅 | 2個 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しらす干・くるみ(素煎り) | 各30ｇ |
| ＜A＞ | |
| オリーブオイル | 1/2カップ |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(輪切り) | 1本分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| あらびき黒こしょう・フランスパン(薄切り) | 各適量 |
1
切り餅は6等分の角切りにする。長ねぎは両面に細かく切り目を入れ、2cm長さに切る。くるみはあらく砕く。
2
フライパンや小鍋にAを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、切り餅、長ねぎを入れ、約2分煮て裏返す。しらす干を加え、餅がやわらかくなるまでさらに約1分煮る。
3
1)のくるみ、しょうゆを加えてサッと混ぜ、こしょうを振る。フランスパンを焼いて添える。
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調理時間15分
エネルギー927kcal
塩分2.8g
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材料 （2人分）
| 切り餅 | 2個 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しらす干・くるみ(素煎り) | 各30ｇ |
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| オリーブオイル | 1/2カップ |
| にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| 柚子こしょう | 小さじ1 |
| 赤唐辛子(輪切り) | 1本分 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| あらびき黒こしょう・フランスパン(薄切り) | 各適量 |
1
切り餅は6等分の角切りにする。長ねぎは両面に細かく切り目を入れ、2cm長さに切る。くるみはあらく砕く。
2
フライパンや小鍋にAを入れて弱火にかける。香りが出てきたら、切り餅、長ねぎを入れ、約2分煮て裏返す。しらす干を加え、餅がやわらかくなるまでさらに約1分煮る。
3
1)のくるみ、しょうゆを加えてサッと混ぜ、こしょうを振る。フランスパンを焼いて添える。