チゲ雑煮
調理時間15分
エネルギー226kcal
塩分3.3g
お餅とキムチは、相性抜群!
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材料 （2人分）
| 切り餅 | 2個 |
| もめん豆腐 | 150ｇ |
| キムチ | 60ｇ |
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1 |
| みそ | 20ｇ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
1
豆腐と豚肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。
2
餅は半分に切って焼く。
3
鍋にごま油をなじませ、キムチ、豚肉、長ねぎを炒める。
4
Aと豆腐を加えて軽く煮込む。器に盛り、2)の餅を加える。
※好みでにらを散らす。
チゲ雑煮
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材料 （2人分）
| 切り餅 | 2個 |
| もめん豆腐 | 150ｇ |
| キムチ | 60ｇ |
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1 |
| みそ | 20ｇ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
1
豆腐と豚肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。
2
餅は半分に切って焼く。
3
鍋にごま油をなじませ、キムチ、豚肉、長ねぎを炒める。
4
Aと豆腐を加えて軽く煮込む。器に盛り、2)の餅を加える。
※好みでにらを散らす。
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| 切り餅 | 2個 |
| もめん豆腐 | 150ｇ |
| キムチ | 60ｇ |
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1 |
| みそ | 20ｇ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
1
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2
餅は半分に切って焼く。
3
鍋にごま油をなじませ、キムチ、豚肉、長ねぎを炒める。
4
Aと豆腐を加えて軽く煮込む。器に盛り、2)の餅を加える。
※好みでにらを散らす。
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材料 （2人分）
| 切り餅 | 2個 |
| もめん豆腐 | 150ｇ |
| キムチ | 60ｇ |
| 豚バラ薄切り肉 | 2枚 |
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ＜A＞ | |
| 水 | 2カップ |
| 鶏がらスープ顆粒 | 小さじ1 |
| みそ | 20ｇ |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 一味唐辛子 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
1
豆腐と豚肉は一口大、長ねぎは斜め切りにする。
2
餅は半分に切って焼く。
3
鍋にごま油をなじませ、キムチ、豚肉、長ねぎを炒める。
4
Aと豆腐を加えて軽く煮込む。器に盛り、2)の餅を加える。
※好みでにらを散らす。