いかのワイン蒸し
調理時間15分
エネルギー322kcal
塩分1.2g
香味バターをからめて
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| するめいか | 1杯 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| 赤・黄パプリカ | 各1/4個 |
| にんにく | 1/2片 |
| パセリ | 適量 |
| バター | 30ｇ |
| ＜A＞ | |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
いかは下処理をする。胴は輪切り、足はぶつ切りにする。パプリカは細切り、アスパラガスは3cm長さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにし、常温にもどしたバターと混ぜ合わせる。
2
シリコンスチーマーにいか、アスパラガス、パプリカを入れ、Aを加えて電子レンジで約3分加熱する。
3
全体を混ぜ合わせ、1)のバターをのせ蓋をして約2分置く
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塩分1.2g
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| するめいか | 1杯 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| 赤・黄パプリカ | 各1/4個 |
| にんにく | 1/2片 |
| パセリ | 適量 |
| バター | 30ｇ |
| ＜A＞ | |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
いかは下処理をする。胴は輪切り、足はぶつ切りにする。パプリカは細切り、アスパラガスは3cm長さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにし、常温にもどしたバターと混ぜ合わせる。
2
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3
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| するめいか | 1杯 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| 赤・黄パプリカ | 各1/4個 |
| にんにく | 1/2片 |
| パセリ | 適量 |
| バター | 30ｇ |
| ＜A＞ | |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
いかは下処理をする。胴は輪切り、足はぶつ切りにする。パプリカは細切り、アスパラガスは3cm長さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにし、常温にもどしたバターと混ぜ合わせる。
2
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3
全体を混ぜ合わせ、1)のバターをのせ蓋をして約2分置く
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| するめいか | 1杯 |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| 赤・黄パプリカ | 各1/4個 |
| にんにく | 1/2片 |
| パセリ | 適量 |
| バター | 30ｇ |
| ＜A＞ | |
| 白ワイン | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
| 塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
1
いかは下処理をする。胴は輪切り、足はぶつ切りにする。パプリカは細切り、アスパラガスは3cm長さに切る。にんにく、パセリはみじん切りにし、常温にもどしたバターと混ぜ合わせる。
2
シリコンスチーマーにいか、アスパラガス、パプリカを入れ、Aを加えて電子レンジで約3分加熱する。
3
全体を混ぜ合わせ、1)のバターをのせ蓋をして約2分置く