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スナップえんどうとたらのマカロニグラタン

材料 (2名分)

スナップえんどう 10本
たら 120g
玉ねぎ 1/3個
早ゆでマカロニ 12g
バター 40g
強力粉 40g
牛乳 400cc
練りごま 10g
ピザ用チーズ 40g
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作り方

1
玉ねぎはみじん切り、スナップえんどうは半分に切り、たらは一口大に切る。
2
鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒める。
3
強力粉を加えて炒め、火が通ったら牛乳を加えて煮込む。
4
濃度がついたら、練りごまを加える。
5
耐熱容器にマカロニ、スナップえんどう、たらを入れる。
6
4のソース、ピザ用チーズをのせて、オーブン(200度)で10分焼く。