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焼きとうもろこしご飯

材料 (2名分)

とうもろこし 1本
1
しょうが(千切り) 15g
昆布(6cm角) 1枚
顆粒和風だし 小さじ1/2
200cc
薄口しょうゆ 小さじ1 
ひとつまみ
サラダ油 適量
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作り方

1
とうもろこしの実を削ぎ切る。
2
フライパンにサラダ油をひき、とうもろこしを焼き焦げ目をつける。
3
炊飯器に、米、顆粒和風だし、薄口しょうゆ、2、しょうが、とうもろこしの軸、塩、昆布、水を入れて炊く。
4
炊き上がりを器に盛る。