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菜の花のたらこスパゲッティ

調理時間15
エネルギー512kcal

材料 (2人分)

菜の花 1/2束(120g)
たらこ 80g
バター 40g
スパゲッティ(1.4mm) 150g
乾燥わかめ 4g
大葉(刻んだもの) 5枚分
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作り方

1
菜の花は半分に切り、茎の皮をテーブルナイフで剥いておく。
2
ボウルに皮を取りほぐしたたらこ、常温にもどしたバターを入れて混ぜ合わせる。
3
鍋にスパゲッティ、葉の花、乾燥わかめを一緒にゆでる。
4
ゆで上がったらザルにあげて、2と合わせる。
5
器に盛り、仕上げに大葉をのせる。