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ダイエーのおすすめレシピ

豆苗そうめん

材料 (2名分)

豆苗 1パック
豚肉ロース(しゃぶしゃぶ用) 60g
そうめん 3束
めんつゆ(3倍濃縮) 70ml
140ml
ごま油 大さじ1
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作り方

1
豆苗は2㎝長さに切る。
2
たっぷりのお湯で、豚ロース肉をゆで氷水で冷やす。
3
同じ鍋でそうめんと豆苗をゆでる。
4
そうめんと豆苗を氷水で冷やし、水気をきる。
5
めんつゆに水、ごま油を加える。
6
器に2と4を盛り、5を添える。