材料 (2名分)
カップ麺(チリトマト味) | 1個 |
ごはん | 200g |
ベーコン | 50g |
オリーブ | 8個 |
プレーンヨーグルト | 大さじ5 |
パクチー | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
カレーパウダー | 適量 |
中濃ソース | 小さじ1 |
チリソース | 適量 |
作り方
1
ヨーグルトはキッチンペーパーをしいたザルにあけて水切りする。
2
カップ麺を厚手のビニール袋にあけ、めん棒などで砕き、カップに戻す。
3
ベーコンは細切り、オリーブは半切りにする。
4
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとオリーブを炒める。さらにごはんを入れ炒める。2を加えさらに炒め、カレーパウダー、中濃ソース、チリソースで味を調える。
5
水切りしたヨーグルトと、パクチーをのせる。