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ダイエーのおすすめレシピ

バナナとブルーベリーのベリーヌ

材料 (2名分)

バナナ 1本
ブルーベリー 30g
プレーンヨーグルト 300g
生クリーム 80g
はちみつ 小さじ2
☆ブルーベリー 40g
☆砂糖 小さじ2
ココアクッキー 4~6枚
ミント 適量
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作り方

1
ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて包み、小皿などで重しをして冷蔵庫で約2時間水切りをする。
2
☆を合わせ電子レンジ(600W)で30秒加熱しあら熱をとる。
3
生クリームを角が8分立て(少し角がたつくらい)に泡立て、1のヨーグルト、はちみつを入れてと合わせる。
4
グラスに2、3、カットしたバナナ、ブルーベリー、ココアクッキーを彩りよく盛り付け、ミントを飾る。