材料 (2名分)
バナナ | 1本 |
ブルーベリー | 30g |
プレーンヨーグルト | 300g |
生クリーム | 80g |
はちみつ | 小さじ2 |
☆ブルーベリー | 40g |
☆砂糖 | 小さじ2 |
ココアクッキー | 4~6枚 |
ミント | 適量 |
作り方
1
ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて包み、小皿などで重しをして冷蔵庫で約2時間水切りをする。
2
☆を合わせ電子レンジ(600W)で30秒加熱しあら熱をとる。
3
生クリームを角が8分立て(少し角がたつくらい)に泡立て、1のヨーグルト、はちみつを入れてと合わせる。
4
グラスに2、3、カットしたバナナ、ブルーベリー、ココアクッキーを彩りよく盛り付け、ミントを飾る。