材料 (2人分)
豚肉バラうすぎり | 150g |
キムチ | 100g |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
ご飯(温かいもの) | 400g |
ごま油 | 小さじ1 |
ピザ用チーズ | 80g |
韓国のり | 1/8切り4枚 |
作り方
1
ホットプレートにごま油をなじませ、豚肉を中温で炒める。
2
豚肉の色が変わったらキムチを入れ炒め、ご飯を入れ塩、こしょうを振り、さらに炒める。
3
ご飯を中心に寄せ、まわりにピザチーズをのせる。ホットプレートを保温にしてふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
4
韓国のりをちぎって散らす。