材料 （2人分）
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
| キャベツ | 2枚（100g） |
| もやし | 150g |
| にんじん | 1/3本(40ｇ) |
| 青ねぎ（小口切り） | 適量 |
| ★バター（有塩） | 20g |
| ★おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| ★塩 | 適量 |
| ★こしょう | 適量 |
| ★鶏がらスープの素 | 大さじ1/2 |
| ★レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
1
耐熱容器に★を入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
2
キャベツはざく切りに、にんじんは短冊切りにする。
3
ホットプレートに2ともやしを敷き、上に豚肉をのせる。ふたをして中火で5分蒸し焼きにする。
4
ふたをあけ、保温にして1をまわしかける。青ねぎを散らす。