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マーナーミーチャンプルー

材料 (2名分)

もやし 200g
にんじん 50g
にら 100g
ツナ缶 1缶
顆粒和風だし・しょうゆ 各小さじ1
サラダ油・塩・こしょう 各適量
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作り方

1
もやしは根を取る。にんじんは4㎝長さの 細切りにする。ニラは4㎝長さに切る。
2
フライパンに油をなじませ、にんじん、もやし、にらの順に入れて炒め、塩・こしょうを振る。
3
ツナを缶汁ごと加えて炒め合わせる。顆粒和風だし、しょうゆで味をととのえ、器に盛る。