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リメイクで簡単!牡蠣の卵とじ丼

材料 (2名分)

牡蠣フライ 6個
2個
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
大さじ8
青ねぎ(小口切り) 適量
ご飯(温かいもの) 400g
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作り方

1
卵は割りほぐしておく。
2
フライパンにめんつゆ、水を入れ、牡蠣フライを並べ中火にかける。
3
沸いたら1を流し入れ、ふたをして3分加熱する。
4
ご飯の上に3をのせ、青ねぎを散らす。