作り方
1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。
2
ゼラチンは水でふやかしておく。
3
1をフォークでざっくり潰し、牛乳、グラニュー糖、2を加え混ぜる。
4
再度ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
5
ミキサーなどで攪拌し、容器に入れる。冷蔵庫で2時間冷やす。
6
飾り用のかぼちゃは1cm角に切り、耐熱容器に入れる。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
7
6にメープルシロップを入れて和える。
8
冷やしたプリンの上に7をのせる。