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レシピ
季節到来！寒ぶりねぎま鍋

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季節到来！寒ぶりねぎま鍋

材料（2名分）

ぶり切り身	4切れ
青ねぎ	2本
しいたけ	1パック
柚子の皮（刻んだもの）	適量
☆めんつゆ	100㏄
☆水	370㏄

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作り方

1

ぶりは皮を取り除き、一口大のうす切りにする。

2

㎝幅に切る。しいたけは半分に切る。

3

鍋に☆としいたけを入れ、強火にかける。沸騰したら、ぶりと青ねぎを加えて、さっと煮る。刻んだ柚子の皮を散らす。

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