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手軽に華やか☆七夕そうめん

調理時間15
エネルギー403kcal
塩分2.7g

材料 (2人分)

そうめん 2束(200g)
むきえび 6尾(50g)
生ハム 6枚
パプリカ(赤・黄) 各1/4個(各40g)
オクラ 2本(20g)
大葉 4枚
めんつゆ(ストレート) 適量
適量
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作り方

1
オクラは板ずりをする。
2
1とえびをそれぞれ沸騰したお湯でゆで冷水に取り、水気をきる。オクラは輪切りにする。
3
パプリカは星形で型抜きをする。
4
そうめんは表示に従ってゆで、冷水に取って水気を絞る。
5
器に大葉を敷き、4を一口大に盛りつける。生ハム、えび、オクラ、パプリカ、をのせる。