作り方
1
長ねぎは斜め薄切りにし、えのきは石づきを落として半分に切る。
2
アルミホイルの上に油揚げを置いて、上面にしっかりとしょうゆをぬる。
3
2の油揚げに、長ねぎ、えのき、しらす、シュレッドチーズをのせて、オーブントースターで10分ほど、チーズがきつね色になるまで焼く。
4
食べやすい大きさに切り、お好みでゆずこしょうを乗せる。