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簡単作り置き!鶏肉とキムチのつけおき炒め

材料 (2名分)

鶏もも肉 200g
キムチ 100g
★ごま油 大さじ1
★めんつゆ(ストレート) 大さじ1
★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
★塩 適量
★こしょう 適量
青ねぎ(小口切りにしたもの) 適量
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作り方

1
鶏もも肉は一口大に切る。キムチは粗みじん切りにする。
2
ポリ袋に、鶏もも肉、キムチ、★をすべて入れてよく揉みこむ。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。
3
熱したフライパンに2を入れ、中火で炒める。
4
鶏肉に火が通ったら器に盛り、青ねぎを散らす。