簡単！ロコモコ風おにぎらず

フライパンにサラダ油をなじませ、温まったら卵を入れ、塩、こしょうをして両面焼きの目玉焼きを作る。

フライパンをさっと拭き油を加え、挽肉を炒める。色が変わってきたら★を入れ炒める。

2つのラップの上に焼きのりをのせ、ご飯を1/4ずつのせる。その上に炒めた挽肉、目玉焼き、マヨネーズを塗り、レタス、残りのご飯をのせ、焼きのりの端を被せてラップで包み10分ほどなじませたら半分に切る。同様にもう1つ作る。