材料 （2名分）
| 鶏挽肉 | 250g |
| 玉ねぎ（みじん切りにしたもの） | 1/2個 |
| 卵 | 1個 |
| ヤングコーン | 2本 |
| いんげん | 16本 |
| 大葉 | 2枚 |
| ☆片栗粉 | 大さじ1 |
| ☆みそ | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1/2 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆しょうが汁 | 小さじ1 |
作り方
1
玉ねぎをポリ袋に入れ、空気を含んだ状態で口を結び、電子レンジ（600w）で1分加熱し冷ます。
2
1に鶏挽肉、卵、☆を加えて袋の上からよく揉んで混ぜる。
3
ポリ袋の底の片端をはさみでカットし、耐熱容器（今回は11×11cm、容量500cc程度のものを使用）にタネの半量を絞り出して詰める。
4
ヤングコーンを大葉で包み、切った時の断面がお花型になるようにその周りを8本のいんげんで囲む。同様にもう1つ作る。
5
4を3のタネの上に間隔を開けて並べてのせ、その上にもう半量のタネを詰めて表面を平らにする。
6
ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600w）で8分加熱する。
7
冷めたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。