作り方
1
米は洗い、30分吸水してざるにあげておく。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんとしょうがはせん切りにする。まいたけとしめじは手でほぐす。
3
炊飯器に米を入れ、分量の線まで水を入れる。めんつゆを入れて軽くかき混ぜ、2の具材をのせ、通常炊飯する。
4
器に盛り、貝割れをのせる。