作り方
1
厚揚げは食べやすい大きさに切ってオーブントスターまたはフライパンで香ばしく焼き、器に盛る。
2
マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせて1)の厚揚げにかけ、おろしわさびを添える。
栄養価（全量）
文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による
- エネルギー
- 490kcal
- たんぱく質
- 28.7g
- 脂質
- 38.7g
- 炭水化物
- 5.5g
- 食物繊維
- 1.8g
- カリウム
- 382mg
- カルシウム
- 610mg
- マグネシウム
- 154mg
- 鉄
- 7mg
- 食塩相当量
- 3.1g
- レチノール当量
- 8μg
- ビタミンD
- 6μg
- ビタミンE
- 5.5mg
- ビタミンB1
- 0.2mg
- ビタミンB2
- 0.11mg
- ビタミンC
- 0mg
- コレステロール
- 21mg