材料 (作りやすい分量)
生しいたけ | 適量 |
リーフレタス・きゅうり | 各適量 |
ラディッシュ・ミニトマト | 各適量 |
ブルーチーズ、カマンベールチーズ | 各適量 |
塩辛、いくら醤油漬け | 各適量 |
わさび漬け、うにくらげ、他珍味類 | 各適量 |
作り方
1
しいたけの軸を切り取ってオーブントースターで焼く。
2
リーフレタスは適当な大きさにちぎる。ラディッシュときゅうりは薄切りにする(きゅうりは斜め薄切り)。ミニトマトは小切りにする。
3
器に1)のしいたけを並べて好みの具をのせて2)の野菜をあしらう。