キウイと夏野菜のヨーグルトサラダ

ビタミンたっぷり、さわやか味

調理時間15分

エネルギー93kcal

塩分1g

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MEMO

しょうゆ風味のヨーグルトドレッシングで野菜がおいしくいただけます

材料（2人分）

キウイは5mm厚さの半月切りにする。オクラはガクの部分をひとむきし、表面を塩でこすり、熱湯で色よくゆでてザルにとり、斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかりと水気をきる。セロリは薄切りにする。ヤングコーンは斜め半分に切る。

かに風味かまぼこは斜め4等分に切る。カットわかめは水でもどして水気を絞る。

器に1)のキウイを盛り、残りの1)と2)を混ぜ合わせてのせ、Aと塩少々を混ぜ合わせて上からかける。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による