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レンジで簡単!丸ごとポテト

レンジで簡単!丸ごとポテト

ボリュームたっぷり、おやつにもどうぞ

調理時間10
エネルギー294kcal
塩分1.4g
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MEMO

丸ごとレンジ加熱するから、じゃがいもの風味がいきています。ラップが破裂したり、じゃがいもが押しつぶされたりしないよう、ラップに竹串で穴を開けることをおわすれなく。

材料 (2人分)

じゃがいも 2個
ハム 2枚
万能ねぎ 適量
明太子ドレッシング 適量
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作り方

1
じゃがいもは皮ごときれいに洗い、乾いたキッチンペーパーに包んでラップをふんわりかけ、竹串で数ヶ所穴を開けて電子レンジで約6分30秒加熱する。
2
ハムは粗いみじん切りに、万能ねぎは小口切りにする。
3
1)が熱いうちに十文字に切り込みを入れて器に盛り、2)をのせてドレッシングをかける。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
294kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
13.5g
炭水化物
37.4g
食物繊維
2.7g
カリウム
879mg
カルシウム
10mg
マグネシウム
45mg
0.9mg
食塩相当量
1.4g
レチノール当量
5μg
ビタミンD
5μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.3mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
81mg
コレステロール
8mg