アボカドのツリーちらし寿司

海鮮をきらきらオーナメントに

調理時間45分

エネルギー379kcal

塩分1.7g

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MEMO

あらかじめ、ツリーに見立てたすし飯・切った具材を用意しておき、いただく直前に皆で飾り付けをし、楽しく食卓を演出しましょう。

材料（4人分）

ご飯にすし酢を加え、手早く混ぜて冷ます。

手巻き寿司セットは小切りにし、アボカドは薄切りにしてレモン汁をまぶす。きゅうりは1/3本をツリーの幹に見立てて切り、残りは輪切りにする。ミニトマトは半分に切る。

1)をツリーの土台として器に盛り、アボカドときゅうりの輪切りで覆う。残りの具材をツリーの幹やオーナメントに見立てて盛り、しょうゆとわさびを添える。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による