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サーモンのみそヨーグルト蒸し

サーモンのみそヨーグルト蒸し

電子レンジで、朝でもパパッと本格派

調理時間15
エネルギー273kcal
塩分1g
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材料 (2人分)

サーモン(生・切り身) 2切れ
プレーンヨーグルト 大さじ4
みそ 大さじ2
砂糖 大さじ2
三つ葉 1/4束
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作り方

1
ボウルにヨーグルト、みそ、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
2
サーモンに1)を塗り、シリコンスチーマーに入れて電子レンジで約8分加熱する。
3
2cm長さに切った三つ葉を2)に入れ、約3分おく。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
273kcal
たんぱく質
21.6g
脂質
16.9g
炭水化物
6g
食物繊維
0.4g
カリウム
444mg
カルシウム
36mg
マグネシウム
37mg
0.7mg
食塩相当量
1g
レチノール当量
37μg
ビタミンD
10μg
ビタミンE
3.5mg
ビタミンB1
0.23mg
ビタミンB2
0.12mg
ビタミンC
2mg
コレステロール
74mg