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ミニトマトのピクルス

ミニトマトのピクルス

市販の調味酢で、お手軽ピクルス

調理時間10
エネルギー94kcal
塩分0.5g
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MEMO

※調理時間に漬ける時間は含みません。
お好みで、一晩漬け込んでからいただくのも良いでしょう。

材料 (2人分)

調味酢 大さじ4
トマト 1個
ミニトマト 20個
エキストラバージンオリーブオイル(お好みで) 適量
チャービル 適量
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作り方

1
トマト、ミニトマトは湯むきする。トマトは食べやすく切る。
2
1)を保存容器に入れ、調味酢に漬けて冷蔵室で約20分おく。お好みでオリーブオイルを加える。
3
器に盛り、チャービルを飾る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
94kcal
たんぱく質
1.6g
脂質
4.2g
炭水化物
14.4g
食物繊維
2.2g
カリウム
448mg
カルシウム
17mg
マグネシウム
20mg
0.6mg
食塩相当量
0.5g
レチノール当量
114μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
1.9mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンC
43mg
コレステロール
0mg