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ダイエーのおすすめレシピ

箱詰めのっけ寿司

箱詰めのっけ寿司

巻き寿司の上に、華やかにトッピング

調理時間30
エネルギー1474kcal
塩分6.9g
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MEMO

※すし飯を冷ます時間は含みません。


巻きずしをうず巻き状に巻く事で、上に物をのせても形が崩れにくくなります。彩り良く飾って楽しみましょう。

材料 (作りやすい分量)

ご飯(温かいもの) 450g
すし酢 大さじ2
焼きのり 3枚
<トッピング>
むきサラダえび・ぶり・まぐろ・いくら・ほたて・スモークサーモン・刻み焼きあなご・生ハム・辛子明太子・ゆで卵・錦糸卵・青ねぎ・きゅうり・貝割れ・ラディッシュ・アボカド 各適量
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作り方

1
ご飯はすし酢を混ぜ合わせ、あら熱を取って3等分にする。
2
焼きのりを巻きすにのせ、ご飯を広げて端からうず巻き状に巻く。3本作り、それぞれ6等分に切る。
3
2)を器に盛り、トッピングの材料を使って彩りよく飾りつける。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1474kcal
たんぱく質
108.1g
脂質
29.2g
炭水化物
190g
食物繊維
9g
カリウム
2122mg
カルシウム
214mg
マグネシウム
244mg
6.5mg
食塩相当量
6.9g
レチノール当量
551μg
ビタミンD
19.6μg
ビタミンE
13.3mg
ビタミンB1
0.9mg
ビタミンB2
1.06mg
ビタミンC
88mg
コレステロール
781mg