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みそドレッシング

みそドレッシング

しょうがをきかせたまろやかな和の味わい

MEMO

みそ味にしょうがの風味を加えた、混ぜるだけの簡単ドレッシングです。今回は豆腐に合わせましたが、冷しゃぶサラダやチキンサラダなどとも良く合います。

材料 (作りやすい分量)

サラダ油 大さじ3
米酢 大さじ2
みそ 大さじ1
おろししょうが 小さじ1と1/2
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作り方

1
食べる直前にすべての材料を混ぜ合わせる(蓋つきのビンに材料を入れて振ってもよい)。