ミニトマがり

おかずに、おつまみに、食感も楽しい一品

調理時間15分

エネルギー184kcal

塩分1.6g

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MEMO

※冷やしてなじませる時間は含みません。

おかずにもおつまみにもなる味わいです。しょうが甘酢漬けや、焼いたトマト、あらくくだいたくるみなど色々な食感が楽しい一品です。

材料（2人分）

しょうが甘酢漬けは水気を絞って食べやすく切り、ボウルに入れ、ぽん酢しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

ミニトマトはヨコ半分に切る。フライパンにオリーブオイルをなじませてミニトマトの断面を下にして入れ、断面が色づいたら裏返し、全体に焼き色をつける。1)のボウルにオイルごと加えて混ぜ合わせ、冷蔵室に入れて冷やす。

2)にバジルをちぎって加え、混ぜ合わせる。器に盛り、くるみをあらく砕いて散らす。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による