じゃがたまにんじんのチーズガレット

いつもの野菜がおしゃれに変身！ワインにも合う洋風おかず

調理時間25分

エネルギー416kcal

塩分1.7g

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MEMO

種類の違う野菜を混ぜ合わせてガレットにします。ピザ用チーズを加えて作る事で、色付きが良く、まとまりやすいく扱いが楽になります。色よく焼いて楽しみましょう。

材料（2人分）

じゃがいも、にんじんは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。

1)をボウルに入れ、ピザ用チーズ、パセリを加えて混ぜ合わせる。

フライパンにバターを熱し、2)を広げて入れ、蓋をして色づくまで約10分焼いて裏返す。裏面も色よく焼けたら、器に盛り、こしょうを振る。

文部科学省編＜日本食品標準成分表２０１０＞による