材料 (2名分)
にんにく | 250g |
牛乳 | 300cc |
☆生クリーム | 125cc |
☆豆乳 | 125cc |
☆もろみそ | 80g |
☆白みそ | 20g |
☆オリーブオイル | 20g |
野菜 | お好みで |
作り方
1
にんにくを10分間茹でて一度ザルにあげる。
2
鍋に牛乳と1のにんにくを入れて10分間茹で、もう一度ザルにあげる。
3
2のにんにくと☆を鍋に入れ、ハンドミキサーで撹拌し、沸騰したら火を止めて器に入れる。お好みの野菜に添えて完成。