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森と水の恵み「山菜図鑑」

3月31日は、さんさいの語呂合わせで「山菜の日」。春の生命力にあふれた、この時季だけの味を楽しみましょう。



ふきと鶏肉の炒り煮
こってり甘辛味が、ふきの風味にぴったり
ふきと鶏肉の炒り煮

うどと菜の花のレモン香るサラダ
春の恵みでシャキシャキと爽やかな一品
うどと菜の花のレモン香るサラダ

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