「なす」のおかずも、調理法や味つけを変えればおいしさは無限大。野菜ひとつで、いろいろなお料理が味わえます。
なすを主役に、夏にぴったりのご飯の友
なすのだし
揚げたてのｱﾂｱﾂを煮汁に漬け込んで
揚げなすのﾋﾟﾘ辛
ﾍﾞｰｺﾝを巻いて、ｻｸｻｸの揚げ物に
なすﾍﾞｰｺﾝﾌﾗｲ
市販のﾐｰﾄｿｰｽを使った重ね焼き
なすのﾗｻﾞﾆｱ風
ｸﾐﾝの香りで、ｴｷｿﾞﾁｯｸな炒め物
なすのｽﾊﾟｲｽ炒め
ゆでればｼﾞｭｰｼｰ、あっさりと仕上げて
ゆでなすのﾅﾑﾙ風
電子ﾚﾝｼﾞで蒸したなすを、みそと山椒で
なすの山椒風味
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