脂肪がほどよくついて、肉質はやわらか。「手羽先」「手羽元」「手羽中」の3つの部位があるのでお料理や好みに合わせて上手に使いこなしましょう。
名古屋名物はﾋﾞｰﾙにもご飯にもぴったり
手羽先の名古屋風
ｺｰﾗで煮込んで、手軽に本格派の味わい
手羽元のｺｰﾗ煮
2度揚げで、ｶﾘｯとｻｸｯと香ばしく
ﾁｷﾝｽﾍﾟｱﾘﾌﾞとﾎﾟﾃﾄののり塩
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