1日に食べたい野菜の目標重量は350g。そのうちの1/3以上は、β-ｶﾛﾃﾝをたっぷり含む緑黄色野菜でとることが望ましいといわれます。
ｺﾞｸｺﾞｸ飲める、野菜のさわやかﾄﾞﾘﾝｸ
にんじんとﾖｰｸﾞﾙﾄのﾗｯｼｰ風
いつもの煮物を味わいﾗﾝｸｱｯﾌﾟ
かぼちゃの含め煮
卵とﾌﾞﾛｯｺﾘｰが目にも鮮やか
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｵｰﾌﾟﾝｵﾑﾚﾂ
みたらし風の味つけで驚きのおいしさ
ﾄﾏﾄの黒ごま和え
みんな大好き、定番おかず
ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
豆腐とごまのまろやかなおいしさ
小松菜の白和え
ご飯にもﾊﾟﾝにも合う、朝の簡単おかず
ﾍﾞｰｺﾝと豆苗の粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ炒め
食感良くゆでて、浸けておくだけ
ほうれん草のおひたし
彩り野菜をさわやかに漬けこんで
野菜ﾋﾟｸﾙｽ
“緑”の野菜いろいろ、食べごたえ満点
ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ
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