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和食100年レシピ

ふとしたときに食べたくなるのは、祖母や母がよく作ってくれた昔ながらの和食のおかず。心にじんわりしみわたるような素朴なおいしさで、今も変わらず人気の高い家庭料理です。日本には、100年先まで伝えたい味があります。



揚げ出し豆腐
サクサク衣と上品なつゆが
おいしさの決め手
揚げ出し豆腐

ひじきのそぼろ煮
お肉のうま味を加えて、コクのある味わいに
ひじきのそぼろ煮

五目豆
5種類の具材の、
いろいろな食感が楽しい
五目豆


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