いろいろ野菜で塩昆布炒め
調理時間15分
エネルギー135kcal
塩分1.6g
塩昆布のうま味で、味つけ簡単！
← スマホでレシピ表示
材料 （2人分）
| キャベツ(ザク切り) | 3枚分 |
| 玉ねぎ(くし形切り) | 1/2個分 |
| なす(乱切り) | 1本分 |
| 新じゃがいも(短冊切り) | 80ｇ |
| にんじん(半月切り) | 60ｇ |
| しょうが(みじん切り) | 15ｇ |
| 塩昆布 | 10ｇ |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| サラダ油・塩・こしょう | 各適量 |
1
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら、じゃがいも、にんじんを炒める。全体に油がなじんだら、なす、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
2
全体がしんなりしたら、塩昆布を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて、塩・こしょうで味をととのえる。
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| 玉ねぎ(くし形切り) | 1/2個分 |
| なす(乱切り) | 1本分 |
| 新じゃがいも(短冊切り) | 80ｇ |
| にんじん(半月切り) | 60ｇ |
| しょうが(みじん切り) | 15ｇ |
| 塩昆布 | 10ｇ |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| サラダ油・塩・こしょう | 各適量 |
1
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら、じゃがいも、にんじんを炒める。全体に油がなじんだら、なす、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
2
全体がしんなりしたら、塩昆布を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて、塩・こしょうで味をととのえる。
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| 新じゃがいも(短冊切り) | 80ｇ |
| にんじん(半月切り) | 60ｇ |
| しょうが(みじん切り) | 15ｇ |
| 塩昆布 | 10ｇ |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| サラダ油・塩・こしょう | 各適量 |
1
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら、じゃがいも、にんじんを炒める。全体に油がなじんだら、なす、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
2
全体がしんなりしたら、塩昆布を入れて炒め合わせ、しょうゆを加えて、塩・こしょうで味をととのえる。
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| キャベツ(ザク切り) | 3枚分 |
| 玉ねぎ(くし形切り) | 1/2個分 |
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| 新じゃがいも(短冊切り) | 80ｇ |
| にんじん(半月切り) | 60ｇ |
| しょうが(みじん切り) | 15ｇ |
| 塩昆布 | 10ｇ |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| サラダ油・塩・こしょう | 各適量 |
1
フライパンにサラダ油、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たら、じゃがいも、にんじんを炒める。全体に油がなじんだら、なす、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒める。
2
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