鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは乱切りに、玉ねぎは1cm角に切る。 ピーナツは砕く。

フライパンにサラダ油をなじませ、1の材料を炒める。

鶏肉の色が変わったらピーナッツ、カレー粉を加え、再度炒める。

3にココナッツミルク、水、ローリエを加え、弱火で15分ほど煮込む。

4にナンプラー、塩、こしょうを加え、味をととのえる。

器にご飯を盛り、5をかけて、パセリを飾る。

鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは乱切りに、玉ねぎは1cm角に切る。 ピーナツは砕く。

フライパンにサラダ油をなじませ、1の材料を炒める。

鶏肉の色が変わったらピーナッツ、カレー粉を加え、再度炒める。

3にココナッツミルク、水、ローリエを加え、弱火で15分ほど煮込む。

4にナンプラー、塩、こしょうを加え、味をととのえる。

器にご飯を盛り、5をかけて、パセリを飾る。

鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは乱切りに、玉ねぎは1cm角に切る。 ピーナツは砕く。

フライパンにサラダ油をなじませ、1の材料を炒める。

鶏肉の色が変わったらピーナッツ、カレー粉を加え、再度炒める。

3にココナッツミルク、水、ローリエを加え、弱火で15分ほど煮込む。

4にナンプラー、塩、こしょうを加え、味をととのえる。

器にご飯を盛り、5をかけて、パセリを飾る。

鶏もも肉は一口大に切る。じゃがいもは乱切りに、玉ねぎは1cm角に切る。 ピーナツは砕く。

フライパンにサラダ油をなじませ、1の材料を炒める。

鶏肉の色が変わったらピーナッツ、カレー粉を加え、再度炒める。

3にココナッツミルク、水、ローリエを加え、弱火で15分ほど煮込む。

4にナンプラー、塩、こしょうを加え、味をととのえる。

器にご飯を盛り、5をかけて、パセリを飾る。