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お手軽おかず 春キャベツの豚バラロール
調理時間15分
エネルギー270kcal
塩分1.6g


← スマホでレシピ表示

材料 （2人分）
春キャベツ1/4個(200g)
豚肉ばら4枚
片栗粉適量
塩適量
こしょう適量
ごま油小さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ１
☆おろししょうが大さじ1/2
☆いりごま小さじ1
1
キャベツをせん切りにして耐熱容器に入れ、塩、こしょうをしてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら全体を混ぜながらあら熱をとり汁気を絞り4等分に分ける。
2
豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。
3
フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。
4
半分に切り、器に盛る。
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春キャベツ1/4個(200g)
豚肉ばら4枚
片栗粉適量
塩適量
こしょう適量
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☆酒大さじ1
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ１
☆おろししょうが大さじ1/2
☆いりごま小さじ1
1
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2
豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。
3
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4
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春キャベツ1/4個(200g)
豚肉ばら4枚
片栗粉適量
塩適量
こしょう適量
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☆酒大さじ1
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ１
☆おろししょうが大さじ1/2
☆いりごま小さじ1
1
キャベツをせん切りにして耐熱容器に入れ、塩、こしょうをしてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。取り出したら全体を混ぜながらあら熱をとり汁気を絞り4等分に分ける。
2
豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。
3
フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。
4
半分に切り、器に盛る。
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春キャベツ1/4個(200g)
豚肉ばら4枚
片栗粉適量
塩適量
こしょう適量
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☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ１
☆おろししょうが大さじ1/2
☆いりごま小さじ1
1
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2
豚肉に塩、こしょうをし、両面に片栗粉をまぶし、4等分にしたキャベツに巻き付ける。
3
フライパンにごま油をなじませ、中火で2を両面焼き色が付くまで焼き、☆を加えて照りが出るまで絡める。
4
半分に切り、器に盛る。